15 mins + soaking Easy

Una zuppa di ceci sostanziosa e nutriente nella tradizione monastica del Monte Athos.

15 mins Easy

Un assortimento rustico di olive verdi di Halkidiki, capperi e erbe - sapori locali su pane.

25 mins + chilling Medium

Polpette allungate speziate cotte a fuoco lento in una salsa di pomodoro profumata al cumino di Smirne.

25 mins Easy

Strati di verdure estive arrostite lentamente con olio d'oliva e erbe fino a diventare caramellate.

45 mins Medium

Melanzane ripiene con cipolle e pomodori - così deliziose che l'imam è svenuto.

15 mins Easy

Verdure selvatiche bollite condite con olio d'oliva e limone - semplice cibo montano greco.

15 mins Easy

Feta montata con peperoni rossi arrostiti e yogurt greco - cremoso, piccante e irresistibile.

20 mins Easy

Dip cremoso di patate all'aglio con un forte sapore - la risposta greca all'aioli.

5 mins Easy

Formaggio dorato fritto in padella guarnito con miele e semi di sesamo - dolce incontra salato.

20 mins Easy

Torta di semola leggera e umida inzuppata nel sciroppo di limone - un dolce greco amato.

15 mins Easy

Patate arrosto croccanti con limone, aglio e origano - il contorno greco definitivo.

45 mins Advanced

Strati croccanti di phyllo con noci e sciroppo di miele - il re dei dessert greci.

Specialità Greche