Παραδοσιακές συνταγές από την κουζίνα μας στη δική σας
Μια χορταστική, θρεπτική σούπα ρεβιθιών στην μοναστική παράδοση του Άθω.
Δείτε τη Συνταγή
Μια ρουστίκ ποικιλία από ελιές Χαλκιδικής, κάππαρη και βότανα - τοπικές γεύσεις σε ψωμί.
Δείτε τη Συνταγή
Μπαλάκια κρέατος σε σχήμα οβάλ με μπαχαρικά, σιγομαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας με άρωμα κύμινου από τη Σμύρνη.
Δείτε τη Συνταγή
Στρώματα καλοκαιρινών λαχανικών αργά ψημένα με ελαιόλαδο και βότανα μέχρι να καραμελώσουν.
Δείτε τη Συνταγή
Γεμιστή μελιτζάνα με κρεμμύδια και ντομάτες - τόσο νόστιμη που ο ιμάμης λιποθύμησε.
Δείτε τη Συνταγή
Βραστά άγρια χόρτα ντυμένα με ελαιόλαδο και λεμόνι - απλή ελληνική ορεινή κουζίνα.
Δείτε τη Συνταγή
Χτυπητή φέτα με ψητές κόκκινες πιπεριές και ελληνικό γιαούρτι - κρεμώδης, ξινούτσικη και εθιστική.
Δείτε τη Συνταγή
Κρεμώδης ντιπ πατάτας με σκόρδο και έντονη γεύση - η ελληνική απάντηση στην αϊόλι.
Δείτε τη Συνταγή
Χρυσό τηγανητό τυρί περιχυμένο με μέλι και σουσάμι - το γλυκό συναντά το αλμυρό.
Δείτε τη Συνταγή
Ελαφρύ και υγρό κέικ σιμιγδαλιού μουσκεμένο σε σιρόπι λεμονιού - ένα αγαπημένο ελληνικό γλυκό.
Δείτε τη Συνταγή
Τραγανές ψητές πατάτες με λεμόνι, σκόρδο και ρίγανη - η απόλυτη ελληνική συνοδευτική.
Δείτε τη Συνταγή
Κρουστά φύλλα με καρύδια και σιρόπι μελιού - ο βασιλιάς των ελληνικών γλυκών.
Δείτε τη Συνταγή