Traditionele recepten uit onze keuken naar de jouwe
Een stevige, voedzame kikkererwtensoep in de monastieke traditie van de Berg Athos.
Bekijk Recept
Een rustieke schotel van Halkidiki groene olijven, kappertjes en kruiden - lokale smaken op brood.
Bekijk Recept
Gekruide langwerpige gehaktballen gestoofd in een komijn-geurende tomatensaus uit Smyrna.
Bekijk Recept
Lagen van zomergroenten langzaam geroosterd met olijfolie en kruiden tot ze gekarameliseerd zijn.
Bekijk Recept
Gevulde aubergine met uien en tomaten - zo heerlijk dat de imam flauwviel.
Bekijk Recept
Gekookte wilde groenten aangemaakt met olijfolie en citroen - eenvoudige Griekse bergvoeding.
Bekijk Recept
Gecombineerde feta met geroosterde rode paprika's en Griekse yoghurt - romig, pittig en verslavend.
Bekijk Recept
Romige knoflook-aardappeldip met een gedurfde smaak - het Griekse antwoord op aioli.
Bekijk Recept
Gouden pan-gebraden kaas besprenkeld met honing en sesamzaadjes - zoet ontmoet hartig.
Bekijk Recept
Lichte en vochtige semolina cake doordrenkt met citroensiroop - een geliefd Grieks zoet.
Bekijk Recept
Krokante geroosterde aardappelen met citroen, knoflook en oregano - de ultieme Griekse bijgerecht.
Bekijk Recept
Knapperige filodeeglagen met walnoten en honingstroop - de koning van de Griekse desserts.
Bekijk Recept