Tradičné recepty z našej kuchyne do vašej
Srdcová, výživná polievka z cíceru v monastickej tradícii hory Athos.
Zobraziť recept
Rustikálny výber halkidických zelených olív, kapár a byliniek - miestne chute na chlebe.
Zobraziť recept
Korenené oválne mäsové guľôčky dusené v paradajkovej omáčke s arómou kmínu zo Smyrny.
Zobraziť recept
Vrstva letnej zeleniny pomaly pečená s olivovým olejom a bylinkami, až kým nie je skaramelizovaná.
Zobraziť recept
Plnený baklažán s cibuľou a paradajkami - taký chutný, že imám omdlel.
Zobraziť recept
Varené divoké bylinky ochutené olivovým olejom a citrónom - jednoduché grécke horské jedlo.
Zobraziť recept
Šľahaná feta s pečenými červenými paprikami a grécky jogurt - krémová, kyslastá a návyková.
Zobraziť recept
Krémový cesnakovo-zemiakový dip s odvážnym nádychom - grécka odpoveď na aioli.
Zobraziť recept
Zlatý panvový syr vyprážaný na zlatej farbe, pokvapkaný medom a sezamovými semienkami - sladké sa stretáva so slaným.
Zobraziť recept
Ľahký a vlhký semolinový koláč namočený v citrónovom sirupe - obľúbený grécky dezert.
Zobraziť recept
Chrumkavé pečené zemiaky s citrónom, cesnakom a oreganom - konečná grécka príloha.
Zobraziť recept
Chrumkavé vrstvy filového cesta s vlašskými orechmi a medovým sirupom - kráľ gréckych dezertov.
Zobraziť recept