15 mins + soaking Easy

Athos Dağı'nın manastır geleneğinde, doyurucu ve besleyici bir nohut çorbası.

15 mins Easy

Halkidiki yeşil zeytinleri, kapari ve otlardan oluşan rustik bir sunum - ekmek üzerinde yerel tatlar.

25 mins + chilling Medium

Smyrna'dan kimyon aromalı domates sosunda pişirilmiş baharatlı uzun köfteler.

25 mins Easy

Zeytinyağı ve otlarla yavaşça kavrulmuş yaz sebzeleri katmanları, karamelize olana kadar.

45 mins Medium

Soğan ve domatesle doldurulmuş patlıcan - o kadar lezzetli ki imam bayıldı.

15 mins Easy

Zeytinyağı ve limon ile soslanmış haşlanmış yabani yeşillikler - basit bir Yunan dağ yemeği.

15 mins Easy

Kızarmış kırmızı biberler ve Yunan yoğurdu ile çırpılmış feta - kremsi, ekşi ve bağımlılık yapıcı.

20 mins Easy

Kremalı sarımsaklı patates sosu, cesur bir lezzet patlaması - aioli'ye Yunan cevabı.

5 mins Easy

Bal ve susam tohumları ile süslenmiş altın kızartılmış peynir - tatlı tuzlu ile buluşuyor.

20 mins Easy

Limon şerbetine batırılmış hafif ve nemli irmik keki - sevilen bir Yunan tatlısı.

15 mins Easy

Limon, sarımsak ve kekik ile çıtır çıtır fırınlanmış patatesler - nihai Yunan yan yemeği.

45 mins Advanced

Ceviz ve bal şerbeti ile kaplı çıtır yufka katmanları - Yunan tatlılarının kralı.

Yunan Özel Lezzetleri