15 mins + soaking Easy

Egy tartalmas, tápláló csicseriborsó leves a Athos-hegy monasztikus hagyományában.

15 mins Easy

Egy rusztikus tál Halkidiki zöld olívabogyóval, kapribogyóval és fűszerekkel - helyi ízek kenyéren.

25 mins + chilling Medium

Fűszeres hosszúkás húsgombócok kömény illatú paradicsomszószban, Szmirnából.

25 mins Easy

Nyári zöldségek rétegei lassan sült olívaolajjal és fűszerekkel, amíg karamellizálódnak.

45 mins Medium

Töltött padlizsán hagymával és paradicsommal - annyira finom, hogy az imám elájult.

15 mins Easy

Főtt vad zöldségek olívaolajjal és citrommal meglocsolva - egyszerű görög hegyi étel.

15 mins Easy

Habos feta sült piros paprikával és görög joghurttal - krémes, savanykás és függőséget okozó.

20 mins Easy

Krémes fokhagymás burgonyás mártogatós, amely merész ízt kínál - a görög válasz az aiolira.

5 mins Easy

Aranyra sült sajt mézzel és szezámmaggal meglocsolva - az édes találkozik a sós ízekkel.

20 mins Easy

Könnyű és nedves búzadara sütemény citromszirupban áztatva - egy kedvelt görög édesség.

15 mins Easy

Ropogós sült burgonya citrommal, fokhagymával és oregánóval - a végső görög köret.

45 mins Advanced

Ropogós réteslapok dióval és mézsziruppal - a görög desszertek királya.

Görög különlegességek