Mutfaklarımızdan sizin mutfağınıza geleneksel tarifler
Kremalı vanilyalı pirinç pudingi, tarçın taçlı - nihai Yunan konfor tatlısı.
Tarifi Görüntüle
Taze Halkidiki midyeleri, domates, beyaz peynir ve uzo ile kaynayan bir sos içinde buharda pişirilmiştir.
Tarifi Görüntüle
Yunan otlarıyla marine edilmiş, kömür ateşinde şişte ızgara yapılmış sulu kuzu küpleri.
Tarifi Görüntüle
İnce dilimlenmiş marine edilmiş domuz eti katmanlar halinde dizilmiş ve kızartılmış, sulu şeritler halinde kesilmiş.
Tarifi Görüntüle
Tatlı arpacık soğanları ile zengin bir şarap ve domates sosunda yavaş pişirilmiş yumuşak sığır eti, ısıtan baharatlarla.
Tarifi Görüntüle
Yumurta-limon sosu ve orzo ile birlikte kremamsı Yunan tavuk çorbası - nihai konfor yiyeceği.
Tarifi Görüntüle
Zeytinyağı, limon ve kekik ile kömür ateşinde ızgara yapılmış taze Ege sardalyası.
Tarifi Görüntüle
Hafif bir hamurla kızartılmış çıtır altın kalamar halkaları, limon ve skordalya ile servis edilir.
Tarifi Görüntüle
İpeksi pürüzsüz, tuzlu lezzete sahip, marine edilmiş balık yumurtası sosu - bir Lent geleneği.
Tarifi Görüntüle
Feta ve taze otlarla birlikte çıtır kabak köfteleri - Yunan yazının favorisi.
Tarifi Görüntüle
Ceviz ve baharatlarla doldurulmuş, bal şerbetine batırılmış çıtır ince yufka ruloları.
Tarifi Görüntüle
Rendelemiş ayva, ruby kırmızı mükemmelliğe yavaş pişirilmiş - geleneksel bir Halkidiki reçeli.
Tarifi Görüntüle