Hagyományos receptek a mi konyhánkból a tiétekbe
Krémes vaníliás rizskoch fahéjas koronával - a végső görög kényelmi desszert.
Recept megtekintése
Friss Halkidiki kagylók gőzölve paradicsommal, fetával és ouzóval egy pezsgő szószban.
Recept megtekintése
Szaftos báránykockák görög fűszerekkel pácolva, nyárson grillezve faszén felett.
Recept megtekintése
Vékonyra szeletelt pácolt sertéshús, rétegezve és sütve, lédús csíkokra vágva.
Recept megtekintése
Puha marhahús édes hagymával párolva gazdag boros és paradicsomos szószban, meleg fűszerekkel.
Recept megtekintése
Selymes görög csirkeleves tojásos-citromos szósszal és orzóval - a végső kényeztető étel.
Recept megtekintése
Friss égei szardíniák faszénen grillezve olívaolajjal, citrommal és oregánóval.
Recept megtekintése
Ropogós aranyra sült tintahalgyűrűk könnyű panírban, citrommal és skordaliával tálalva.
Recept megtekintése
Selymes, sima sózott halikra mártogatós, finom, sós ízzel - nagyböjti hagyomány.
Recept megtekintése
Ropogós cukkini fánkok fetával és friss fűszernövényekkel - egy görög nyári kedvenc.
Recept megtekintése
Ropogós, reszelt rétestek dióval és fűszerekkel töltve, mézsziruppal leöntve.
Recept megtekintése
Reszelt birsalmát lassan főzve rubinvörös tökéletességre - egy hagyományos Halkidiki lekvár.
Recept megtekintése