Recettes traditionnelles de notre cuisine à la vôtre
Viande juteuse assaisonnée découpée d'une rôtisserie verticale, enveloppée dans un pita chaud.
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Tarte feuilletée croustillante garnie de crème de semoule, imbibée de sirop d'agrumes.
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Pâtes grecques au four avec une sauce viande épicée et un nappage crémeux de béchamel.
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Poulpe tendre grillé au charbon de bois avec de l'huile d'olive, du citron et de l'origan.
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Agneau rôti lentement avec des pommes de terre, scellé dans du papier sulfurisé pour une tendreté incroyable.
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Feuilles de vigne tendres farcies de riz aux herbes et de citron frais.
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Boeuf ou agneau braisé avec des pâtes orzo cuites dans une riche sauce tomate.
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Ragoût de pois chiches cuit lentement de Sifnos - simple, copieux et profondément savoureux.
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Boulettes de viande frites croustillantes avec de la menthe et de l'origan, un classique bien-aimé des tavernes grecques.
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Boules de pâte frites grecques dorées - boules de pâte croustillantes trempées dans du miel et de la cannelle.
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Poulet rôti entier au citron, à l'ail et à l'origan - le classique du déjeuner du dimanche.
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Trempette de feta fouettée épicée avec des poivrons rôtis - feu grec dans un bol.
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