Histoires, nouvelles et mises à jour de notre cuisine et au-delà.
Comment manger sans gluten dans les tavernes grecques : plats naturellement sûrs, pièges cachés au gluten comme l'orzo et la béchamel, phrases grecque...
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Des matins tardifs avec du café, un déjeuner à 14h00, la sieste mesimeri, une promenade en soirée et un dîner après 21h00 - quand les Grecs mangent ré...
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Combien de temps linger, comment demander l'addition, quel pourboire laisser, comment porter un toast et si les enfants sont les bienvenus - les règle...
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Comment fonctionne l'affichage des poissons, repérer la fraîcheur par les yeux et les branchies, les mécanismes de tarification au kilo, les poissons...
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Plats à partager, rythme des mezzés, vin maison au kilo et la question du frais du jour - le guide pratique pour commander dans une taverne grecque co...
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Des tzatziki au kleftiko, déchiffrez chaque section d'un menu de taverne grecque - dips, salades, entrées frites, grillades, classiques du four, fruit...
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Des tavernes de poissons en bord de mer aux gyros de fin de nuit, voici comment bien manger à Sarti - quoi commander où, comment repérer une bonne tav...
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