Mutfağımızdan ve ötesinden hikayeler, haberler ve güncellemeler.
Yunan tavernalarında glutensiz beslenme rehberi: doğal olarak güvenli yemekler, orzo ve beşamel gibi gizli gluten tuzakları, işinize yarayacak Yunanca...
Daha Fazla Oku
Geç kahve-öncelikli sabahlar, 14:00 öğle yemeği, mesimeri siestası, akşam volta'sı ve 21:00'den sonra akşam yemeği - Yunanların gerçekten ne zaman yed...
Daha Fazla Oku
Ne kadar oturulur, hesap nasıl istenir, ne kadar bahşiş verilir, nasıl kadeh kaldırılır, çocuklar hoş karşılanır mı - Yunanistan'da yemeğin yazısız ku...
Daha Fazla Oku
Balık teşhirinin nasıl çalıştığı, tazeliğin gözler ve solungaçlar ile nasıl tespit edileceği, kilo fiyatlandırma mekanizmaları, çiftlikte yetiştirilen...
Daha Fazla Oku
Paylaşılan tabaklar, meze ritmi, kilo ile ev şarabı ve bugün neyin taze olduğunu sormak - yerel gibi bir Yunan tavernasında sipariş vermek için pratik...
Daha Fazla Oku
Tzatziki'den kleftiko'ya, bir Yunan taverna menüsünün her bölümünü çözüyoruz - mezeler, salatalar, kızartmalar, ızgaralar, fırın klasikleri, deniz ürü...
Daha Fazla Oku
Sarti'de iyi yemek yemenin yolları - nerede ne sipariş edeceğiniz, iyi bir tavernayı nasıl seçeceğiniz ve bizim nerede yer aldığımız hakkında, plaj ke...
Daha Fazla Oku