Datenschutzrichtlinie

1. Einführung

Welcome to Lauer House ("we," "our," or "us"). We are committed to protecting your personal information and your right to privacy. This Privacy Policy explains how we collect, use, disclose, and safeguard your information when you visit our website lauerhouse.gr, make a reservation, or interact with us in any way.

Das Lauer House ist ein familiengeführtes griechisches Restaurant in Sarti, Chalkidiki, Griechenland. Seit 2005 bieten wir authentische griechische Küche an und nehmen Ihre Privatsphäre ebenso ernst wie die Qualität unserer Speisen.

Bitte lesen Sie diese Datenschutzerklärung sorgfältig durch. Wenn Sie mit den Bedingungen dieser Datenschutzerklärung nicht einverstanden sind, greifen Sie bitte nicht auf die Website zu und nutzen Sie unsere Dienste nicht.

2. Datenverantwortlicher

Der für Ihre personenbezogenen Daten verantwortliche Datenverantwortliche ist:

3. Informationen, die wir sammeln

3.1 Persönliche Informationen, die Sie bereitstellen

Wir sammeln persönliche Informationen, die Sie uns freiwillig zur Verfügung stellen, wenn Sie:

• Tischreservierung vornehmen (Name, E-Mail, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Anzahl der Personen, besondere Wünsche)
• Kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular (Name, E-Mail, Telefonnummer, Nachrichtentext)
• Abonnieren Sie unseren Newsletter (E-Mail-Adresse, Name)
• Hinterlassen Sie eine Bewertung oder ein Testimonial (Name, Bewertungsinhalt)
• Interagieren Sie mit uns in den sozialen Medien

3.2 Automatisch gesammelte Informationen

Wenn Sie unsere Website besuchen, sammeln wir automatisch bestimmte Informationen, einschließlich:

• Geräteinformationen (Browsertyp, Betriebssystem, Gerätetyp)
• IP-Adresse und ungefähre Standort
• Besuchte Seiten und Zeit, die auf den Seiten verbracht wurde
• Verweisende Website oder Quelle
• Cookies und ähnliche Tracking-Technologien (siehe unsere Cookie-Richtlinie für Details)

3.3 Informationen von Dritten

Wir können Informationen über Sie erhalten von:

• Reservierungsplattformen (wie Eateio), wenn Sie über deren Dienste buchen
• Bewertungsplattformen (TripAdvisor, Google Bewertungen), wenn Sie unser Restaurant erwähnen
• Soziale Medienplattformen, wenn Sie mit unseren Seiten interagieren

4. Wie wir Ihre Informationen verwenden

Wir verwenden die gesammelten Informationen für die folgenden Zwecke:

4.1 Um Unsere Dienstleistungen Bereitzustellen

• Tischreservierungen bearbeiten und verwalten
• Auf Ihre Anfragen und Wünsche antworten
• Senden Sie Reservierungsbestätigungen und Erinnerungen
• Berücksichtigen Sie diätetische Anforderungen oder spezielle Wünsche

4.2 Um Mit Ihnen Zu Kommunizieren

• Versenden Sie Newsletter und Werbematerialien (mit Ihrer Zustimmung)
• Benachrichtigen Sie Sie über Änderungen unserer Dienstleistungen, unseres Menüs oder unserer Öffnungszeiten
• Informieren Sie sich über besondere Veranstaltungen, Live-Musikabende und saisonale Angebote.

4.3 Um Unsere Dienstleistungen Zu Verbessern

• Analysieren Sie die Website-Nutzung, um das Benutzererlebnis zu verbessern.
• Verstehen Sie die Vorlieben der Kunden und die Trends in der Gastronomie.
• Entwickeln Sie neue Funktionen und Angebote
• Führen Sie interne Recherchen und Analysen durch

4.4 Für rechtliche und sicherheitstechnische Zwecke

• Rechtlichen Verpflichtungen nachkommen
• Schützen Sie sich vor betrügerischen oder illegalen Aktivitäten
• Durchsetzen unserer Allgemeinen Geschäftsbedingungen
• Schützen Sie die Sicherheit unserer Gäste und Mitarbeiter

5. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung (GDPR)

Unter der Datenschutz-Grundverordnung (GDPR) verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten auf der Grundlage der folgenden rechtlichen Grundlagen:

• Vertragsdurchführung: Verarbeitung, die erforderlich ist, um eine Reservierung zu erfüllen oder auf Ihre Anfrage zu antworten
• Legitime Interessen: Verarbeitung für unsere legitimen Geschäftsinteressen, wie die Verbesserung unserer Dienstleistungen und Marketing (sofern Ihre Interessen nicht überwiegen)
• Zustimmung: Verarbeitung basierend auf Ihrer ausdrücklichen Zustimmung, wie zum Beispiel für Marketingkommunikationen.
• Rechtliche Verpflichtung: Verarbeitung erforderlich, um den geltenden Gesetzen und Vorschriften zu entsprechen

6. Wie wir Ihre Informationen teilen

Wir verkaufen Ihre persönlichen Informationen nicht. Wir können Ihre Informationen mit folgenden Personen teilen:

6.1 Dienstleister

• Reservierungsmanagementsysteme (Eateio)
• E-Mail-Marketing-Plattformen
• Website-Hosting- und Analyseanbieter
• Zahlungsabwickler (sofern zutreffend)

6.2 Rechtliche Anforderungen

Wir können Ihre Informationen offenlegen, wenn dies gesetzlich vorgeschrieben ist, durch einen Gerichtsbeschluss oder auf Anfrage der Regierung, oder wenn wir der Meinung sind, dass die Offenlegung notwendig ist, um unsere Rechte, Ihre Sicherheit oder die Sicherheit anderer zu schützen.

6.3 Unternehmensübertragungen

Im Falle einer Fusion, Übernahme oder dem Verkauf von Vermögenswerten kann Ihre Information im Rahmen dieser Transaktion übertragen werden.

7. Datenaufbewahrung

Wir bewahren Ihre persönlichen Informationen so lange auf, wie es notwendig ist, um die Zwecke zu erfüllen, für die sie gesammelt wurden, einschließlich:

• Reservierungsdaten: Bis zu 2 Jahre nach Ihrem letzten Besuch zur Verbesserung des Services und zur Erleichterung der erneuten Buchung
• Kontaktformularübermittlungen: Bis zu 1 Jahr nach der Klärung der Anfrage
• Newsletter-Abonnements: Bis Sie sich abmelden
• Website-Analysen: Bis zu 26 Monate (Standard von Google Analytics)
• Rechts-/Steuerunterlagen: Wie es das griechische Gesetz vorschreibt (typischerweise 5-10 Jahre)

8. Ihre Rechte gemäß der GDPR

Als betroffene Person gemäß der GDPR haben Sie folgende Rechte:

• Recht auf Zugang: Fordern Sie eine Kopie der persönlichen Daten an, die wir über Sie gespeichert haben.
• Recht auf Berichtigung: Bitte um Korrektur von ungenauen oder unvollständigen Daten.
• Recht auf Löschung: Request deletion of your personal data ("right to be forgotten")
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung: Anfrage zur Einschränkung der Nutzung Ihrer Daten
• Recht auf Datenübertragbarkeit: Erhalten Sie Ihre Daten in einem strukturierten, maschinenlesbaren Format.
• Recht auf Widerspruch: Widerspruch gegen die Verarbeitung basierend auf berechtigten Interessen oder für Direktmarketing
• Widerrufsrecht der Einwilligung: Ziehen Sie Ihre Einwilligung jederzeit zurück, wenn die Verarbeitung auf Einwilligung basiert.

Um eines dieser Rechte auszuüben, kontaktieren Sie uns bitte mit den in Abschnitt 2 angegebenen Kontaktdaten. Wir werden innerhalb von 30 Tagen auf Ihre Anfrage reagieren.

9. Internationale Datenübertragungen

Ihre Informationen können in Länder außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR) übertragen und dort verarbeitet werden. Wenn wir Daten außerhalb des EWR übertragen, stellen wir sicher, dass geeignete Schutzmaßnahmen vorhanden sind, wie zum Beispiel:

• Standardvertragsklauseln, die von der Europäischen Kommission genehmigt wurden
• Angemessenheitsentscheidungen der Europäischen Kommission
• Andere rechtlich anerkannte Übertragungsmechanismen

10. Datensicherheit

Wir setzen geeignete technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre persönlichen Informationen zu schützen, einschließlich:

• SSL/TLS-Verschlüsselung für die Datenübertragung
• Sichere Hosting-Infrastruktur
• Zugriffskontrollen und Authentifizierungsmaßnahmen
• Regelmäßige Sicherheitsbewertungen
• Mitarbeiterschulung zum Datenschutz

Allerdings ist keine Übertragungsmethode über das Internet 100 % sicher. Während wir uns bemühen, Ihre Informationen zu schützen, können wir absolute Sicherheit nicht garantieren.

11. Children's Privacy

Unsere Dienstleistungen richten sich nicht an Personen unter 16 Jahren. Wir sammeln wissentlich keine personenbezogenen Daten von Kindern. Wenn Sie ein Elternteil oder Erziehungsberechtigter sind und glauben, dass Ihr Kind uns personenbezogene Informationen zur Verfügung gestellt hat, kontaktieren Sie uns bitte, um die Informationen entfernen zu lassen.

12. Links von Dritten

Unsere Website kann Links zu Websites von Drittanbietern enthalten, einschließlich:

• Soziale Medien Plattformen (Facebook, Instagram, TripAdvisor)
• Reservierungsplattformen
• Kartendienste (Google Maps)
• Reiseplanungsdienste (Rome2Rio)

Wir übernehmen keine Verantwortung für die Datenschutzpraktiken dieser Drittparteien. Wir empfehlen Ihnen, deren Datenschutzrichtlinien zu überprüfen, bevor Sie persönliche Informationen bereitstellen.

13. Änderungen dieser Datenschutzrichtlinie

Wir können diese Datenschutzrichtlinie von Zeit zu Zeit aktualisieren, um Änderungen in unseren Praktiken oder rechtlichen Anforderungen widerzuspiegeln. Wir werden Sie über wesentliche Änderungen informieren durch:

• Posting the updated policy on our website with a new "Last Updated" date
• Eine E-Mail-Benachrichtigung an Newsletter-Abonnenten senden (bei wesentlichen Änderungen)

Wir empfehlen Ihnen, diese Richtlinie regelmäßig zu überprüfen, um informiert zu bleiben, wie wir Ihre Informationen schützen.

14. Beschwerden

Wenn Sie Bedenken haben, wie wir mit Ihren persönlichen Daten umgehen, kontaktieren Sie uns bitte zuerst, damit wir versuchen können, das Problem zu lösen. Sie haben auch das Recht, eine Beschwerde bei der Hellenischen Datenschutzbehörde (HDPA) einzureichen:

15. Kontaktieren Sie uns

Wenn Sie Fragen zu dieser Datenschutzrichtlinie oder unseren Datenpraktiken haben, kontaktieren Sie uns bitte: