Sithonia yavaş seyahati ödüllendirir. Halkidiki'nin orta parmağı, tek bir merkezden keşfedilecek kadar derli toplu; kendini tekrar etmeden bir haftayı dolduracak kadar da çeşitlidir: beyaz kayalı koylar, çam ormanlarıyla kaplı bir iç bölge, yalnızca tekneyle ulaşılan adalar ve suyun karşısında yükselen Athos Dağı manzarası. Bu rota, doğu kıyısındaki Sarti'de - yarımadanın belki de en iyi konumlanmış köyünde - kaldığınızı ve bir kiralık arabanız olduğunu ya da yerel otobüsleri tekne turlarıyla birleştirmeye açık olduğunuzu varsayıyor. Her gün bir başkasıyla takas edilebilir; en sonda da rüzgârlı havalar için bir B planı var.
Neden Sarti'yi Merkez Yapmalısınız
Sarti, Sithonia'nın doğu kıyısının aşağı yukarı ortasında, Singitik Körfezi'nin karşısındaki Athos Dağı'na bakar. Bu konum önemlidir: yarımadanın en güzel koyları köyün hem kuzeyine hem güneyine yayılır, batı kıyısı çam tepelerinin üzerinden ya da çevresinden kırk dakika kadar süren manzaralı bir sürüş uzaklığındadır ve tekne turları kolayca ulaşılan limanlardan kalkar. Sonradan kurulmuş tatil sitelerinin aksine Sarti, yanına uzun bir kumsal iliştirilmiş gerçek, yaşayan bir köydür; bu yüzden akşamların gidecek bir yeri vardır: akşam gezintisi için bir ana cadde, sabahlar için fırınlar, geceler için tavernalar. Köyün tam resmi için kapsamlı Sarti rehberimizle başlayın; buraya nasıl gelinir ve nasıl dolaşılır sorusu içinse Halkidiki ulaşım rehberine bakın.
1. ve 2. Günler: Önce Yerleşin, Sonra Ünlü Koylar
1. gün: varış ve köyde bir akşam
Varış gününü fazla planlamayın. Girişinizi yapın, köy marketinden su ve kahvaltılık alın, yönünüzü bulmak için Sarti plajını boydan boya yürüyün: körfezin karşısındaki Athos manzarası, uğruna geldiğiniz kartpostalın ta kendisi. Akşam ana caddedeki ağır aksak gezintiye katılın, bir taverna seçin ve sade sipariş verin: bir Yunan salatası, ızgarada bir şeyler, yerel şarap. Erken yatın; hafta yarın başlıyor.
2. gün: Kavourotrypes ve beyaz kayalar
Kısa bir sürüşle kuzeye, her Sithonia kartpostalında boy gösteren yontulmuş beyaz granit koylar dizisi Kavourotrypes'e gidin. Yoğun sezonda gölge ve park yeri kapmak için 10:00'dan önce varın. Günü yürüyerek koydan koya geçerek yaşayın: her küçük koyun kendi karakteri var; maske ve şnorkel burada hakkını fazlasıyla verir. Kalabalıklaşırsa kuzeye Platanitsi'ye ya da güneye daha sakin kesimlere devam edin; Sithonia'nın saklı plajları rehberimiz alternatifleri haritalıyor.
3. ve 4. Günler: Suyun Üzerinde
3. gün: Vourvourou ve Diaporos'ta tekne günü
Kuzeye, Vourvourou'ya sürün ve günübirlik küçük bir tekne kiralayın; düşük motor gücü kategorisi genellikle ehliyet gerektirmez ve sezonda kiralama işletmeleri plaj boyunca sıralanır. Karşıya, Diaporos adasına geçin, inanılmaz berraklıktaki sığ sularda kumun üzerine demir atın ve günü, yürüyerek asla ulaşamayacağınız koylar arasında yüzerek geçirin. Yanınıza bir buzluk alın: adada dükkân yok. Tekne kullanmak size göre değilse, grup turları da aynı suları geziyor.
4. gün: Athos Dağı turu
Halkidiki'nin en doğudaki parmağı olan Athos manastır cumhuriyeti gelişigüzel ziyaretçilere kapalı, kadınlara ise tamamen yasaktır; bu yüzden onu görmenin klasik yolu teknedir. Turlar sezonda Sithonia'nın kuzeydoğu kıyısındaki limanlardan kalkar ve manastırlar yamaçlara müstahkem köyler gibi dizilirken, kıyıdan tutulması zorunlu mesafeyi koruyarak Athos sahili boyunca ilerler. Kuzey Yunanistan'ın en büyük manzaralarından biridir. Neye baktığınızı bilmek için önce kapsamlı Athos Dağı rehberimizi okuyun; ağustosta turu bir iki gün önceden ayırtın.
5. ve 6. Günler: Güney Turu ve Batı Kıyısı
5. gün: Toroni ve Porto Koufo
Yarımadanın güney turunu sürün. Toroni, uzun bir kumsalı burnundaki antik kent kalıntılarıyla buluşturur; önce yüzün, sonra arkeolojik kalıntılarda dolaşın. Ardından Yunanistan'ın en büyük doğal limanı Porto Koufo'ya devam edin: yüksek kayalıkların altında neredeyse tamamen kapalı bir koy ve balıkçı filosunun bağlandığı yer. Limanda öğle yemeği buranın olmazsa olmazı; öğleden sonrayı da Sarti'ye dönüş yolunda Kalamitsi yakınlarındaki plajlarda tamamlayın.
6. gün: Parthenonas ve Neos Marmaras
Batı kıyısına geçin. Önce yamaçtan kıvrıla kıvrıla, Itamos Dağı'nın eteklerinde güzelce restore edilmiş taş köy Parthenonas'a çıkın; Toroneos Körfezi'ne bakan geniş manzarasıyla bu köy yirminci yüzyılda neredeyse terk edilmişti ve büyük bir özenle yeniden hayata döndürüldü. Sonra yarımadanın en hareketli kasabası Neos Marmaras'a inin: sahilde bir kahve, kasaba plajlarından birinde bir yüzme ve biraz alışveriş. Batı kıyısından gün batımı, Sarti sabahlarınızın aynadaki yansımasıdır. Haritanın bu yakası için daha fazla fikir Sarti'den günübirlik geziler rehberimizde.
7. Gün: Plaj Sabahı ve Canlı Müzikli Final
Son günü yerel ve telaşsız tutun; çünkü tıka basa dolu bir son gün, tatillerin kötü bitme biçimidir. Sarti plajında son bir yüzme ya da gözde koyunuza son bir sefer, gölgede ağır bir öğle yemeği, karşıdaki Athos manzarasını ezberlemekten başka pek bir şey yapmadan geçen bir öğleden sonra. Sonra son akşama hak ettiği uğurlamayı yapın: haftanız çarşamba ya da perşembe günü bitiyorsa, köydeki Lauer House saat 20:00'den itibaren canlı Yunan müziğine ev sahipliği yapıyor - bir Sithonia haftasının hak ettiği final tam da bu: uzun bir masa, deniz ürünleri ve geleneksel yemekler, bir de çevrenizdeki herkesin biliyor göründüğü şarkılar. Köyde yemek konusuna daha geniş bir bakış için Sarti'nin en iyi restoranları rehberimize göz atın.
Havaya ve Keyfe Göre Esnek Değişiklikler
Sithonia'nın iki kıyısı nadiren aynı gün huysuzlaşır; bu da programı yeniden düzenlemeyi zahmetsiz kılar:
- Sarti'de doğu rüzgârı ve dalga: batı kıyısı gününe geçin; Toroni, Porto Koufo ya da Neos Marmaras genellikle sakin olacaktır.
- Batı rüzgârı: tersi; Kavourotrypes ve Sarti koyları parlar.
- Her yerde kuvvetli rüzgâr: tekne gününü kaydırın; küçük kiralık tekneler sert denizde limandan çıkmaz. Yerine Parthenonas'ı, Sykia köyünü ya da iç bölgede bir orman yürüyüşünü koyun.
- Gri bir gün: yazın nadirdir ama antik Toroni, köy köy gezmek ve uzun bir taverna öğle yemeği için birebirdir.
- Kıpırdamak için fazla sıcak: sabahları plaj, gölgede öğle yemekleri; sürüşleri de ışığın zaten altına döndüğü 17:00 sonrasına saklayın.
Sizi gerçekten bağlayan tek rezervasyonlar tekne günleri ve turlar; o yüzden önce bu iki günü sabitleyin, gerisinin onların etrafında salınmasına izin verin.
Haftayı nasıl karıştırırsanız karıştırın, çoğu akşam Sarti'nin ana caddesinden geçeceksiniz - bizi de orada bulacaksınız. Lauer House, sezonda her gün 10:00'dan 24:00'e kadar açık, taze deniz ürünleri ve geleneksel Yunan mutfağı sunan aile işletmesi bir taverna; müdavimlerin bütün akşamlarını etrafında planladığı, ağır ateşte pişmiş keçi inciği de cabası. Menü menu.lauerhouse.gr adresinde; aç gelin, geç saate kadar kalın.
