Sithonia nagrađuje sporo putovanje. Srednji prst Halkidikija je dovoljno kompaktan da se istražuje iz jedne baze, a opet dovoljno raznolik da ispuni nedelju dana bez ponavljanja: uvale sa belim stenom, unutrašnjost sa borovim šumama, ostrva dostupna samo čamcem i pogled na planinu Atos koja se uzdiže preko vode. Ova ruta pretpostavlja da boravite u Sarti na istočnoj obali, što je verovatno najbolje smešteno selo na poluostrvu, i da imate iznajmljen auto ili ste spremni da kombinujete lokalne autobuse sa vožnjama čamcem. Svaki dan se može zameniti, a završavamo sa planom B za vetrovito vreme.
Zašto se smestiti u Sarti
Sarti se nalazi otprilike na sredini istočne obale Sithonije, okrenut prema planini Atos preko Singitickog zaliva. Ta pozicija je važna: najbolje uvale poluostrva se šire i severno i južno od sela, zapadna obala je slikovita vožnja od četrdesetak minuta preko ili oko borovih brda, a izleti čamcem polaze iz luka koje su lako dostupne. Za razliku od specijalno izgrađenih letovališta, Sarti je pravo radno selo sa dugom peščanom plažom, tako da večeri imaju gde da se idu: glavna ulica za šetnju, pekare za jutro, tavernice za noć. Za potpunu sliku sela, počnite sa našim ultimativnim vodičem za Sarti; za informacije o tome kako doći ovde i kretati se, pogledajte vodič za prevoz u Halkidikiju.
Dan 1 i 2: Upoznajte se, a zatim poznate uvale
Dan 1: dolazak i večernje šetnje po selu
Ne preopteretite planiranje dana dolaska. Prijavite se, kupite vodu i namirnice za doručak u selu, i prošetajte duž plaže Sarti da se orijentirate: pogled na Atos preko zaliva je razglednica zbog koje ste došli. Uveče se pridružite sporoj šetnji duž glavne ulice, izaberite tavernu i jednostavno naručite: grčku salatu, nešto sa roštilja, lokalno vino. Rano na spavanje; nedelja počinje sutra.
Dan 2: Kavourotrypes i bele stene
Uputite se severno na kratku vožnju do Kavourotrypes, niza oblikovanih uvala od belog granita koje se pojavljuju na svakoj razglednici Sithonije. Stignite pre 10:00 u visokoj sezoni da zauzmete hlad i parking. Provedite dan skakanjem od uvale do uvale peške: svaka mala uvala ima svoj karakter, a maska i disalica ovde se isplate. Ako postane gužva, nastavite severno do Platanitsi ili južno do mirnijih delova; naš vodič o skrivenim plažama Sithonije mapira alternative.
Dan 3 i 4: Na vodi
Dan 3: dan čamca u Vourvourou i Diaporosu
Vožnja severno do Vourvourou i iznajmljivanje malog čamca za samostalnu vožnju na dan; kategorija sa niskom snagom obično ne zahteva dozvolu, a operateri se okupljaju duž plaže u sezoni. Preplovite do ostrva Diaporos, bacite sidro preko peska u neverovatno bistroj plićaku, i provedite dan plivajući između uvala do kojih nikada ne biste mogli doći peške. Ponesite hladnjak: na ostrvu nema prodavnica. Ako vožnja čamcem nije vaša stvar, grupni izleti pokrivaju istu vodu.
Dan 4: krstarenje oko planine Atos
Monastička republika Atos, najistočniji prst Halkidikija, zatvorena je za povremene posetioce i potpuno zatvorena za žene, tako da je klasičan način da je vidite čamcem. Krstarenja polaze u sezoni iz luka na severoistočnoj obali Sithonije i plove duž obale Atosa, držeći potrebnu udaljenost od obale dok se manastiri nižu uz padine poput utvrđenih sela. To je jedna od velikih znamenitosti severne Grčke. Prvo pročitajte naš potpuni vodič o planini Atos kako biste znali šta gledate; rezervišite krstarenje dan ili dva unapred u avgustu.
Dan 5 i 6: Južni krug i zapadna obala
Dan 5: Toroni i Porto Koufo
Vožnja južnim krugom poluostrva. Toroni kombinuje dugu peščanu plažu sa ruševinama drevnog grada na svom rtu; prvo se okupajte, a zatim istražujte arheološke ostatke. Nastavite do Porto Koufo, najveće prirodne luke u Grčkoj, gotovo zatvorenog zaliva pod visokim liticama gde se vezuje ribarska flota. Ručak u luci je očigledan izbor, a zatim završite popodne na plažama blizu Kalamitsija na povratku u Sarti.
Dan 6: Parthenonas i Neos Marmaras
Pređite na zapadnu obalu. Prvo, uzmite put do Parthenonasa, prelepo obnovljenog kamenog sela na padinama planine Itamos sa velikim pogledom na Toroneos zaliv; gotovo je bilo napušteno u dvadesetom veku i s ljubavlju je vraćeno. Zatim se spustite do Neos Marmarasa, najživljeg grada na poluostrvu, na kafu uz obalu, kupanje na jednoj od gradskih plaža i malo šopinga. Zalazak sunca sa zapadne obale je ogledalo vaših jutara u Sarti. Više ideja za ovu stranu mape možete pronaći u našem vodiču za izlete iz Sarti.
Dan 7: Jutro na plaži i finale uz živu muziku
Zadržite poslednji dan lokalnim i opuštenim, jer pretrpan poslednji dan je način na koji odmori završavaju loše. Poslednje kupanje na plaži Sarti ili još jedan put do omiljene uvale, lagani ručak u hladu, popodne provedeno u gotovo ničemu osim pamćenja pogleda na Atos preko vode. Zatim priredite poslednju večer kako treba: ako vaša nedelja završava u sredu ili četvrtak, Lauer House u selu nudi živu grčku muziku od 20:00, što je upravo finale koje nedelja u Sithoniji zaslužuje: dugi sto, morski plodovi i tradicionalna jela, i pesme koje svi oko vas deluju da znaju. Za širi pogled na jelo u selu, pogledajte naš vodič o najboljim restoranima u Sarti.
Fleksibilne zamene za vreme i raspoloženje
Dve obale Sithonije retko se ponašaju loše istog dana, što čini preuređivanje bezbolnim:
- Istočni vetar i talasi u Sarti: prebacite se na dan na zapadnoj obali; Toroni, Porto Koufo ili Neos Marmaras obično će biti mirni.
- Zapadni vetar: obrnuto; Kavourotrypes i Sarti uvale blistaju.
- Jak vetar svuda: pomerite dan čamca; mali iznajmljeni čamci ostaju u luci u lošim uslovima. Zamena za Parthenonas, selo Sykia ili šetnja šumom u unutrašnjosti.
- Siv dan: ređe leti, ali savršeno za drevni Toroni, šetnju selom i dugi ručak u taverni.
- Previše vruće za kretanje: jutra na plaži, ručci u hladu, i sačuvajte vožnju za posle 17:00 kada svetlost postane zlatna.
Izleti čamcem i krstarenja su jedine rezervacije koje vas zaista ograničavaju, pa prvo rezervišite ta dva dana i neka sve ostalo pluta oko njih.
Bilo kako da preuredite nedelju, većinu večeri ćete prolaziti kroz glavnu ulicu Sarti, i tu ćete nas pronaći. Lauer House je porodična taverna otvorena svakodnevno od 10:00 do 24:00 u sezoni, koja služi sveže morske plodove i tradicionalnu grčku kuhinju, sa polako dinstanom jagnjećom šankom oko koje redovni gosti planiraju cele večeri. Meni je online na menu.lauerhouse.gr; dođite gladni, ostanite dugo.
