Ситония възнаграждава бавните пътувания. Средният пръст на Халкидики е достатъчно компактен, за да бъде проучен от една база, но достатъчно разнообразен, за да запълни една седмица без повторения: заливи с бели скали, горист интериор, острови, достъпни само с лодка, и гледката на планината Атон, издигаща се над водата. Този маршрут предполага, че ще останете в Сарти на източното крайбрежие, вероятно най-добре разположеното село на полуострова, и че имате наемна кола или сте готови да комбинирате местни автобуси с лодки. Всеки ден може да бъде заменен, а завършваме с план Б за ветровито време.
Защо да се настаните в Сарти
Сарти се намира приблизително по средата на източното крайбрежие на Ситония, с лице към планината Атон през залива Сингит. Това местоположение е важно: най-добрите заливи на полуострова се разпростират на север и юг от селото, западното крайбрежие е живописно и се достига за около четиридесет минути шофиране през или около борова гора, а екскурзии с лодки тръгват от пристанища в близост. За разлика от курортите, построени с цел, Сарти е истинско работещо село с дълъг пясъчен плаж, така че вечерите предлагат къде да отидете: главна улица за разходка, пекарни за сутринта, таверни за вечерта. За пълната картина на селото, започнете с нашето крайно ръководство за Сарти; за това как да стигнете тук и да се придвижвате, вижте ръководството за транспорт в Халкидики.
Дни 1 и 2: Настаняване, след това известните заливи
Ден 1: пристигане и вечер в селото
Не планирайте прекалено много деня на пристигане. Регистрирайте се, купете вода и закуска в селски супермаркет и преминете по дължината на плажа в Сарти, за да се ориентирате: гледката към Атон през залива е пощенската картичка, за която сте дошли. Вечерта се присъединете към бавната процесия по главната улица, изберете таверна и поръчайте просто: гръцка салата, нещо на скара, местно вино. Ранна вечер; седмицата започва утре.
Ден 2: Кавуротрепи и белите скали
Отправете се на кратко шофиране на север до Кавуротрепи, редицата от изваяни заливи от бял гранит, които се появяват на всяка пощенска картичка от Ситония. Пристигнете преди 10:00 в активния сезон, за да си осигурите сянка и паркинг. Прекарайте деня, скачайки от залив в залив: всеки малък залив има свой собствен характер, а маска и шнорхел тук ще ви бъдат от полза. Ако стане многолюдно, продължете на север до Платанити или на юг до по-тихите участъци; нашето ръководство за скритите плажове на Ситония показва алтернативите.
Дни 3 и 4: На водата
Ден 3: ден с лодка в Вурвуру и Диапорос
Шофирайте на север до Вурвуру и наемете малка лодка за самостоятелно управление за деня; категорията с ниска мощност обикновено не изисква лиценз, а операторите се събират по плажа през сезона. Плувайте до остров Диапорос, спуснете котва над пясъка в невероятно чистите плитчини и прекарайте деня, плувайки между заливи, до които никога не бихте могли да стигнете пеша. Опаковайте хладилник: на острова няма магазини. Ако шофирането на лодка не е вашето нещо, груповите круизи покриват същата вода.
Ден 4: круиз до планината Атон
Монашеската република Атон, най-восточният пръст на Халкидики, е затворена за случайни посетители и напълно затворена за жени, така че класическият начин да я видите е с лодка. Круизите тръгват през сезона от пристанища на североизточното крайбрежие на Ситония и плават по крайбрежието на Атон, поддържайки необходимото разстояние от брега, докато манастирите се издигат по склоновете като укрепени села. Това е една от великите гледки на северна Гърция. Прочетете нашето пълно ръководство за Атон първо, за да знаете какво гледате; резервирайте круиза ден или два предварително през август.
Дни 5 и 6: Южният цикъл и западното крайбрежие
Ден 5: Торон и Порто Куфо
Шофирайте по южния цикъл на полуострова. Торон съчетава дълъг пясъчен плаж с руини на древен град на носа си; плувайте първо, разходете се из археологическите останки след това. Продължете до Порто Куфо, най-голямото естествено пристанище в Гърция, почти затворен залив под високи скали, където риболовният флот акостира. Обяд в пристанището е очевидният ход, след което завършете следобеда на плажовете близо до Каламици на пътя обратно към Сарти.
Ден 6: Партенонас и Неос Мармарас
Пресечете на западното крайбрежие. Първо, изкачете се по хълма до Партенонас, красиво възстановено каменно село на склоновете на планината Итмос с големи гледки над залива Торонеос; то почти е било изоставено през двадесетия век и е било обичливо възстановено. След това слезте до Неос Мармарас, най-живописния град на полуострова, за кафе на брега, плуване на един от плажовете на града и малко пазаруване. Залезът от западното крайбрежие е огледалният образ на вашите утрини в Сарти. Повече идеи за тази страна на картата можете да намерите в нашето ръководство за еднодневни екскурзии от Сарти.
Ден 7: Плажна сутрин и финал с жива музика
Запазете последния ден местен и без спешност, защото натоварен финален ден е как почивките завършват зле. Последно плуване на плажа в Сарти или последно бягане до любим залив, бавен обяд на сянка, следобед на правене на много малко, освен запомняне на гледката на Атон през водата. След това дайте на последната вечер подходящо изпращане: ако вашата седмица завършва в сряда или четвъртък, Лауер Хаус в селото предлага жива гръцка музика от 20:00, което е точно финалът, който една седмица в Ситония заслужава: дълга маса, морски дарове и традиционни ястия, и песни, които всеки около вас изглежда знае. За по-широк поглед върху храненето в селото, вижте нашето ръководство за най-добрите ресторанти в Сарти.
Гъвкави замени за времето и настроението
Двете крайбрежия на Ситония рядко се държат зле в един и същи ден, което прави пренареждането безболезнено:
- Източен вятър и вълни в Сарти: сменете на ден на западното крайбрежие; Торон, Порто Куфо или Неос Мармарас обикновено ще бъдат спокойни.
- Западен вятър: обратното; Кавуротрепи и заливите на Сарти блестят.
- Силен вятър навсякъде: преместете деня с лодка; малките наеми остават в пристанището при лоши условия. Заместете с Партенонас, село Сикия или разходка из гората в интериора.
- Сив ден: рядко през лятото, но идеален за древен Торон, разходки из селото и дълъг обяд в таверна.
- Твърде горещо за движение: плажни сутрини, обеди на сянка и запазете шофирането за след 17:00, когато светлината все пак става златиста.
Екскурзии с лодки и круизи са единствените резервации, които наистина ви ограничават, така че резервирайте тези два дни първо и оставете всичко останало да се движи около тях.
Каквото и да пренаредите през седмицата, ще преминете през главната улица на Сарти почти всяка вечер, и там ще ни намерите. Лауер Хаус е семейна таверна, отворена всеки ден от 10:00 до 24:00 през сезона, предлагаща прясна морска храна и традиционна гръцка кухня, с бавно задушено агнешко, около което редовните клиенти планират цели вечери. Менюто е онлайн на menu.lauerhouse.gr; идвайте гладни, оставайте до късно.
