Повечето посетители опознават Ситония от морското равнище: верига от плажове, крайбрежен път, маса в таверна при залез. Но средата на полуострова се издига в истински див борова гора, увенчана от връх Итмос, и почти никой не я посещава. Ако можете да се откъснете от водата за едно утро, вътрешността ще ви възнагради с аромат на смола, сенчести пътища, които се вият часове без трафик, и гледки от ръба на хълма, откъдето се виждат и двата залива на Ситония. Този гид обхваща пътеките и горските пътища, достъпни от страната на Сарти и Сикия, какво ще видите и кога да отидете.
Запознайте се с връх Итмос, зелената гръбнака на Ситония
Връх Итмос, известен местно като Драгуделис, е високата част, която минава през централната част на полуостров Ситония, достигаща малко над 800 метра. Името произлиза от гръцката дума за тис, който все още расте на разпръснати места по по-хладните, сенчести склонове, заедно с доминиращите борове. За разлика от много гръцки планини, Итмос не е гола скала: той е гъсто залесен почти до върха, което го прави проходим дори в топло време и придава на цялата вътрешност тих, покрит с иглички характер.
Гората оцеля след големите пожари, които засегнаха други части на Халкидики през десетилетията, и местните я третират с истинска грижа. Ще забележите наблюдателни пунктове за пожари, водни резервоари и добре поддържани противопожарни ивици навсякъде, както и мрежа от горски пътища, които служат и като основни пешеходни артерии. Има малко формални маркирани пътеки в сравнение с континенталните планини, така че повечето туристи комбинират картографирани горски пътища с кратки свързващи пътеки.
Начални точки и горски пътища от страната на Сарти и Сикия
От Сарти, планината се намира точно зад селото: вървете навътре и нагоре, и след минути сте в подножието. Най-полезните точки за достъп от източната страна на полуострова следват този модел:
- Точно над Сарти: черни пътища се изкачват на запад от селото през маслинови тераси в борова зона. Те са полегати в началото, след това се стръмняват и свързват с по-широката мрежа от горски пътища. Подходящи са за половин ден с връщане назад с морски гледки зад вас през цялото време.
- От страната на Сикия: Сикия, голямото вътрешно село на юг от Сарти, е едно от най-старите селища на полуострова и се намира по-близо до основната маса на планината. Горските пътища се насочват на северозапад от покрайнините му към централния ръб и в крайна сметка се свързват с маршрути, идващи от страната на Неос Мармарас и Партенона.
- Пътят на централния ръб: дълъг непостлан път минава по върха на полуострова. Достигнато е пеша основната цел на повечето дневни преходи; след като сте на него, ходенето е лесно и гледките постоянни.
Изтеглете офлайн карта преди да тръгнете. Разклоненията са чести, обозначенията са оскъдни, а телефонният сигнал избледнява в по-дълбоките части на гората. GPS трак или добро офлайн приложение за пешеходен туризъм превръща обърканата мрежа в релаксиращ ден навън.
Ръбът на върха: Два залива едновременно
Причината да се изкачите е географският урок на върха. От ръба и района на върха, полуостровът се стеснява видимо под вас: на запад се намира залива Торонеос с полуостров Касандра, разтегнат по хоризонта, а на изток - залива Сингитик, с неподправената пирамида на връх Атон, издигаща се от морето. В ясни дни, особено след като вятърът е отстранил мъглата, можете да проследите цялата верига от плажове по източното крайбрежие от Вурвуру до Сарти.
Фотографите трябва да се насочат рано сутрин, когато светлината идва от страната на Атон, или късния следобед за залива Торонеос. Ако обичате да снимате пейзажи, ръбът принадлежи на същия кратък списък като крайбрежните гледни точки в нашия гид за фотография в Халкидики. Дори без камера, планирайте да се задържите: има естествени поляни и скални издатини, които са идеални за пикник, а в междинния сезон може да не видите друг човек през целия ден.
Пролетни диви цветя и живот в гората
Април, май и началото на юни трансформират планината. Подрастът се изпълва с каменна роза в бяло и розово, диви орхидеи се появяват по пътеките, а въздухът ухае на топла смола, мащерка и цъфтяща глухарче. Ягодови дървета и ерика оцветяват долните склонове, а тисовете, които дават името на планината, се крият в по-влажните долини. Пеперудите са навсякъде в късна пролет, а ще чуете много повече птици, отколкото ще видите: синигерчета, дървесни кълвачи и, по-високо, хищни птици, кръжащи над термалите на ръба.
Костенурките се разхождат по горските пътища в по-хладните месеци, а може да забележите следи от диви свине в калта около извори. Змиите съществуват тук, както навсякъде в селска Гърция, но избягват хората; внимавайте къде стъпвате в дългата трева и е много малко вероятно да срещнете такава. Есента носи свое собствено шоу, с ловци на гъби, които излизат след първите дъждове и второ, по-меко цъфтене през октомври.
Какво да носите
Това е лесно ходене по стандартите на планината, но е отдалечено по стандартите на Ситония, и услуги просто не съществуват, след като напуснете брега. Нашият пълен гид за опаковане в Халкидики обхваща основите на почивката; за планината конкретно, носете:
- Вода, и повече, отколкото мислите: поне два литра на човек в топло време. Изворите, отбелязани на картите, не винаги текат.
- Истински обувки: маратонки с добро сцепление са подходящи за горските пътища; сандалите не са.
- Офлайн навигация: изтеглена карта плюс зареден външен акумулатор.
- Слънчеви и сенчести слоеве: гората сянка много от изкачването, но ръбът е открит.
- Закуски или пикник: няма киоски, таверни или магазини никъде в вътрешността.
Кажете на някого в мястото за настаняване накъде се насочвате и кога очаквате да се върнете. Това е малък навик, който не струва нищо.
Сезон на пожарите, времето и предимството на междинния сезон
Една сериозна забележка: гръцките гори работят под правила за пожарна опасност от около май до края на октомври. В дни, когато оценката за риск от пожар е висока, достъпът до горски райони може да бъде ограничен, а откритите огньове от всякакъв вид са винаги забранени през лятото. Ограниченията се променят ежедневно, така че проверявайте на място преди да тръгнете на поход през юли и август: вашият домакин или всяко селско бюро ще знае текущия статус. Никога не пушете по пътеката и веднага съобщавайте за всякакъв дим, който видите.
Честно казано, обаче, високото лято не е най-доброто време за тази планина. Идеалните периоди са от април до средата на юни и от средата на септември до началото на ноември, когато температурите са приятни, светлината е по-ясна и цветята или есенните цветове са на разположение. Това време съвпада перфектно с всичко в нашия гид за междинния сезон в Халкидики: тихи плажове за следобедно плуване, празни пътища и хладно планинско утро, за да започнете деня. Ако останете в Сарти извън пиковия сезон, изкачването на Итмос е вероятно най-доброто половин-дневно преживяване на източното крайбрежие и се съчетава добре с другите излети в нашия гид за дневни екскурзии от Сарти.
Каквото и да е разстоянието, което изминете по планината, ще се върнете гладни, а разходката заслужава подходяща маса. Lauer House се намира в селото Сарти в подножието на самите склонове, по които сте ходили, отворено ежедневно от 10:00 до 24:00 през сезона, с прясна морска храна, традиционни ястия и бавно задушено агнешко, което е точно на място след ден в боровете. Разгледайте менюто на menu.lauerhouse.gr, и ако вашият поход се падне в сряда или четвъртък, останете за жива гръцка музика от 20:00.
