Спросите любого, кто хорошо знает Халкидики, когда они бы посетили это место, и вы редко услышите июль или август. Ответ местных жителей - и наш - это межсезонье: май и июнь с одной стороны лета, сентябрь и октябрь с другой. Свет мягче, пляжи пустыннее, цены ниже, а море, в течение большей части этого периода, полностью пригодно для купания. Но межсезонье - это не просто высокий сезон с меньшим количеством людей; некоторые вещи закрываются, погода капризна, и каждый месяц имеет свой характер. Вот честный, по месяцам, взгляд на весну и осень на Ситонии, чтобы вы могли выбрать период, который соответствует тому отдыху, который вы действительно хотите.
Почему межсезонье сияет
Три вещи преображают Халкидики вне пиковых недель. Во-первых, пространство: пляжи, которые в августе переполнены людьми, в начале июня почти частные, и вы можете припарковаться у знаменитых бухт в полдень, не кружась. Во-вторых, температура: вместо того чтобы терпеть полуденную жару, вы можете гулять, кататься на велосипеде и исследовать комфортно в любое время, что открывает пешеходные тропы и археологические памятники полуострова так, как это никогда не делает разгар лета. В-третьих, атмосфера: деревни, такие как Сарти, возвращаются к своему ритму - рыбаки чинили сети, таверны готовят для постоянных клиентов, разговоры не спешат.
Цены следуют за толпами. Цены на жилье значительно снижаются вне июля и августа, паромы и аренда проще в бронировании, и вам никогда не придется ждать столика на ужин. Если ваши приоритеты на отдых - купание, хорошая еда, прогулки и расслабление - а не ночная жизнь и гарантированная жара в 35 градусов - то месяцы межсезонья просто лучше во всем. Для полного меню вариантов по региону наш гид по вещам, которые можно сделать в Халкидиках хорошо сочетается с этим.
Май: Зеленые холмы, пустые пляжи и первые купания
Май - это Халкидики в самом красивом и наименее подходящем для купания виде - стоит сказать это прямо. Полуостров зеленый так, как его не видят посетители в августе: дикие цветы вдоль прибрежной дороги, маки в оливковых рощах, снег иногда все еще виден на дальних горах через залив. Дневные температуры обычно колеблются в пределах низких и средних двадцатых, идеально для исследований, и это лучшее время для фотографов - смотрите наш гид по фотографии Халкидик для мест, которые в своем наилучшем виде до прихода летнего тумана.
Море, однако, все еще пробуждается: около 18-20 градусов, освежающе для смелых, кратковременно для всех остальных. В начале мая может быть тихо до такой степени, что кажется сонным, с сезонными бизнесами, которые постепенно открываются в течение месяца - темп заметно увеличивается около греческой Пасхи, когда она выпадает поздно, это зрелищное время, чтобы быть здесь само по себе (наш гид по греческой Пасхе в Халкидиках объясняет, чего ожидать). Приезжайте в мае за пейзажами, прогулками, едой и спокойствием, с купанием в качестве бонуса, а не главного события.
Июнь: Сладкое место
Если бы нам пришлось выбрать один месяц, это был бы июнь. Температура моря поднимается до действительно комфортных 22-24 градусов, дни длинные и надежно солнечные, и при этом толпы разгар лета еще не прибыли - особенно в первые три недели. Все сезонные заведения уже открыты: пляжные бары, экскурсии на гору Афон и вдоль побережья, аренда водных видов спорта и полная сцена таверн. Вы получаете по сути полный продукт высокого сезона с половиной людей.
Июнь также лучший месяц для поиска бухт, которые сделали Ситонию знаменитой. Кавуротрепес, Портокали и ряд маленьких пляжей вдоль восточного побережья доступны, с возможностью парковки и блаженно безлюдны в будние дни июня - наш гид по скрытым пляжам показывает лучшие из них. Вечера достаточно теплые, чтобы ужинать на улице каждую ночь, не испытывая дискомфорта. Единственное предостережение: в конце июня начинается подготовка к пиковому сезону, и цены растут вместе с ним. Бронируйте жилье раньше, чем вы думаете, что вам нужно.
Сентябрь: Теплое море без толп
Сентябрь - это зеркальное отражение июня с одним огромным преимуществом: море. После трех месяцев летнего солнца Эгейское море сохраняет свое тепло упрямо - около 24 градусов в начале месяца, все еще приятно в последнюю неделю. Купание в сентябре, безусловно, лучше, чем в июле, и вы будете делить воду с малым количеством людей. Толпы августа исчезают с удивительной скоростью в первую неделю, но почти все остается открытым в течение месяца, от пляжных баров до морских экскурсий, постепенно сворачиваясь, а не сразу.
Погода меняется с неумолимой на благожелательную: средние и высокие двадцатые днем, комфортные ночи и резкий, ясный свет, который делает горы через залив выглядящими достаточно близко, чтобы их можно было коснуться. Сентябрь великолепен для сочетания пляжных дней с теми вещами, которые летняя жара отталкивает - походы по сосновым тропам полуострова, посещения археологических памятников, долгие обеды, которые перетекают в послеобеденное время. Свежие инжиры и первый урожай винограда появляются на столах. Для многих возвращающихся посетителей это месяц, когда они тихо бронируют год за годом.
Октябрь: Тихое завершение
Октябрь - это месяц риска, и честный гид так и говорит. В начале октября часто бывает последний двухнедельный период лета - море около 20-22 градусов, солнечные дни в низких двадцатых, пляжи для вас. В то же время могут прийти первые настоящие осенние штормы, принося день или два драматического дождя, прежде чем солнце вернется. Вы не можете рассчитывать на какой-либо конкретный день; вы можете разумно ожидать, что большинство из них будут хорошими.
К этому времени сезонная инфраструктура в основном свернута: пляжные бары сложены и закрыты, водные виды спорта исчезли, морские экскурсии редки, многие отели закрыты на год. Что остается, так это постоянные Халкидики - пекарни, кафенеи, таверны, которые обслуживают свои деревни круглый год - и пейзаж, возвращающий своих летних посетителей к тишине. Октябрь подходит определенному путешественнику: тому, кто хочет гулять, фотографировать, читать, оливковые рощи, полные плодов перед сбором, и купаться, когда позволяет погода. Упакуйте слои и легкую дождевую куртку; наш гид по упаковке для Халкидик содержит полный список необходимых вещей для межсезонья.
Честные компромиссы, в кратком изложении
Чтобы выбрать свой период, взвесьте компромиссы:
- Май: потрясающие пейзажи и уединение, но холодное море и некоторые заведения все еще закрыты в начале месяца.
- Июнь: почти нет недостатков, кроме растущих цен в последнюю неделю; самый безопасный выбор.
- Сентябрь: самое теплое море из четырех месяцев и все открыто, хотя дни заметно укорачиваются к концу месяца.
- Октябрь: спокойствие, красота и низкие цены против реального риска погоды и ограниченных сезонных услуг.
В течение всех четырех месяцев ожидайте уменьшения частоты автобусов по сравнению с пиковым летом - проверьте актуальные расписания KTEL Халкидики - и заранее уточняйте конкретные морские экскурсии или мероприятия, на которые вы настроены. Ни один из этих компромиссов не является причиной, чтобы держаться подальше; это просто условия более тихих, дешевых, возможно, более красивых Халкидик.
Одно, что не меняется с календарем, это ужин. Lauer House, наша семейная таверна в Сарти, открыта ежедневно с 10:00 до 24:00 на протяжении всего сезона, предлагая свежие морепродукты и традиционные блюда как для весенних гуляк, так и для сентябрьских купальщиков - с живой греческой музыкой каждую среду и четверг вечером с 20:00. Межсезонье - это время, когда у нас есть возможность пообщаться; приходите и узнайте, почему это наше любимое время года тоже.
