Югозападният ъгъл на Ситония предлага три много различни преживявания в рамките на няколко километра крайбрежие: Торон, дълга ивица пясък с руини на древен град-държава в единия край; Порто Куфо, най-дълбокото естествено пристанище в Гърция, обградено от скали и дом на малък риболовен флот; и дивите носове на южния край на полуострова. Заедно те съставят едно от най-добрите дневни пътувания, които можете да направите от Сарти - история сутрин, плуване по обяд, прясна риба за обяд и зрелищно крайбрежно шофиране, за да завършите цикъла.
Планиране на цикъла от Сарти
Крайбрежният околовръстен път на Ситония прави това пътуване лесно: можете да го шофирате като цикъл в двете посоки и да се върнете в Сарти, без да повтаряте маршрута. Като тръгнете на юг от Сарти, пътят се изкачва и спуска по източното крайбрежие с постоянни гледки към Сингитския залив и планината Атон, обикаля южния край на полуострова близо до Порто Куфо, след което продължава нагоре по западното крайбрежие покрай Торон. Ако шофирате в обратната посока - първо към западното крайбрежие - ще видите Торон сутрин и ще се приберете по страната, която гледа към Атон, в късния следобеден светлина, което фотографите обикновено предпочитат.
Във всеки случай, отделете си един цял ден за релаксация: разстоянията са кратки, но гледките, плажовете и таверните ще ви забавят по най-добрия начин. Пътят е асфалтиран и добре използван, макар и завоен на места - шофирайте внимателно в завоите. За общи съвети за шофиране в региона, вижте нашето ръководство за придвижване в Халкидики, а за повече идеи за маршрути, нашата селекция от дневни пътувания от Сарти.
Плажът Торон: Два километра пясък
Плажът на Торон е един от най-дългите в Ситония - широка, нежно извита ивица светъл пясък, която гледа на запад към залива Торонеос и Касандра. Водата постепенно се задълбочава, което я прави удобна за по-малко уверени плувци и семейства, а самата дължина на плажа означава, че дори и в разгара на лятото можете да се разходите няколко минути и да намерите място за себе си. Ниска линия от таверни и стаи се намира зад пясъка, но плажът никога не изглежда пренаселен.
Тъй като е обърнат на запад, Торон предлага и класическия залез над открито море, който плажът на Сарти, обърнат на изток, не може - важно е да се помни, ако решите да удължите деня до вечерта. Сутрешните посещения имат своя собствена логика: водата е гладка, светлината е мека и ще имате руините в южния край почти само за себе си.
Древен Торон и нос Лекитос
В южния край на плажа, скалист нос се издава в морето. Това е Лекитос, укрепеният нос на древен Торон - град-държава, който е бил значителна сила на това крайбрежие в продължение на векове и се споменава в историята на Пелопонеската война от Тукидид. Останките, които са запазени днес, са фрагментарни, но впечатляващи: участъци от укрепителна стена на носа, следи от древното селище на склоновете зад него и по-късни стени от византийската ера, наслагвани отгоре, всичко това без ограда между морето и маслиновите горички.
Разходката по носа отнема около половин час. Носете затворени обувки - земята е камениста и неравна - и се отнасяйте внимателно към останките: не се катерете по стените и не взимайте 'сувенири'. Стоейки на камъни, които наблюдават този залив от повече от две хиляди години, с рибарски лодки, преминаващи през същата вода, която е използвал древният флот, е вид тих исторически момент, който Халкидики прави особено добре. За по-широката история на древното минало на региона, вижте нашето ръководство за гръцката история и митология в Халкидики.
Порто Куфо: Най-дълбокото естествено пристанище в Гърция
Кратко шофиране на юг от Торон, пътят спада в гледка, която спира повечето първи посетители: огромна, почти напълно затворена чаша от спокойно море, обградена от стръмни хълмове, с единствена тясна пропаст, обградена от скали, свързваща я с открито море. Това е Порто Куфо - по общо мнение най-дълбокото и най-добре защитено естествено пристанище в Гърция. Името произлиза от гръцката дума за 'глух': веднъж вътре, не можете да чуете открито море изобщо, ефект, забелязан от древността.
Днес Порто Куфо е преди всичко рибарско пристанище. Малък флот работи от пристанището, а селцето по крайбрежието е известно в цяла Халкидики с точно едно нещо: изключително прясна риба. Таверните тук изграждат менюто си около това, което лодките донесат, а местните жители с удоволствие шофират през полуострова за обяд. Ако искате да разберете как функционира работещо гръцко рибарско пристанище, това е мястото - а нашите ръководства за гръцката риболовна култура и гръцките морски дарове ще ви помогнат да прочетете улова за деня като местен. Поръчайте просто: гриловано цяло риба или чиния с грилован октопод, лимон, хубав хляб.
Морски скали и историята на подводниците от войната
Географията на Порто Куфо - дълбока вода, пълно убежище, тясно и лесно наблюдавано вход - е привлекла повече от рибарите. По време на Втората световна война, окупиращите германски сили използвали пристанището като морска станция за подводници, експлоатирайки същите естествени характеристики, които го правят такова убежище и днес. Следи от военни укрепления все още могат да бъдат намерени на носовете над входа, тъжен белег на такова спокойно място.
Разходката по носа си заслужава да се направи сама по себе си. Пътеките над устата на пристанището водят към носовете на южния край на Ситония, където морските скали рязко падат в открито море и гледките се простират без прекъсване до хоризонта. Дръжте разумно разстояние от неоградените ръбове, особено в ветровити следобеди, и носете вода - няма сянка на носа.
Практически съвети за деня
- Започнете рано. Руини и разходки по носа са много по-приятни преди обедната жега.
- Опаковайте плувни принадлежности и затворени обувки и двете - този ден съчетава време на плажа с камениста земя.
- Планирайте обяда около Порто Куфо. Таверните в рибарското пристанище са кулинарната централна част на деня.
- Защита от слънцето е задължителна: шапка, слънцезащитен крем, вода. Сянка е оскъдна на Лекитос и на носовете.
- Оставете руините и морето так, както сте ги намерили. Не се катерете по древните стени и вземете отпадъците си с вас.
Към късния следобед цикълът ви връща обратно през хълмовете към източното крайбрежие, с Атон, блестящ в залива, докато слизате в Сарти. Завършете деня, както го правят местните: с дълга вечеря. В Лауер Хаус, нашата семейна таверна в Сарти, кухнята работи с прясна морска храна и традиционна гръцка кухня - с нашето запомнящо се бавно задушено агнешко за всеки, който е имал достатъчно риба за един ден. Работим всеки ден от 10:00 до 24:00 в сезона; разгледайте менюто на menu.lauerhouse.gr и идвайте гладни.
